Restaurant Château-d’Oléron

Un incontournable restaurant au Château d'Oléron

C’est dans un emplacement d’exception au coeur de la commune de Château d'Oléron que le fabuleux hôtel-restaurant les Jardins d'Aliénor est bâti. Cet établissement s'est forgé une excellente réputation au cœur de la ville historique du Château d'Oléron. Le restaurant propose une cuisine gastronomique jouissant aujourd’hui d’une forte notoriété auprès des vacanciers et des habitants d’Oléron. Les clients peuvent déguster leurs plats sur les tables de la très chic salle à manger de l’hôtel ou bien sur la somptueuse terrasse, joliment installée dans un patio fleurie. Un salon de dégustation est également proposé à toute heure de la journée. Vous pourrez ici siroter un whisky ou un cognac confortablement installés sur nos canapés et fauteuils.

Une cuisine contemporaine avec des produits de l’île d’Oléron

Le Chef Marc Le Reun du restaurant Les Jardins d'Aliénor à Château d'Oléron élabore des plats créatifs et contemporains sublimant les produits qu’il utilise. Ces derniers proviennent d’ailleurs en grande partie du marché du Château-d’Oléron, installé dans de belles halles, qui fait la notoriété de la ville. Le poisson et les fruits de mer sont les ingrédients privilégiés dans les recettes du Chef. La daurade, le maigre, le lieu et bien sûr les huîtres de Marennes-Oléron apparaissent régulièrement dans les menus. Le restaurant des Jardins d’Aliénor vous propose une carte des vins très généreuse pour accompagner les mets gastronomiques. Vous pourrez ainsi goûter des vins de l’île d’Oléron ou plus largement de la région. 

Un hébergement de charme au Château d’Oléron

En tant qu’établissement hôtelier, Les Jardins d’Aliénor dans la commune de Château d'Oléron vous héberge dans ses 8 chambres, soigneusement meublées et décorées. Les chambres sont conçues pour offrir le plus grand confort à leurs visiteurs. L’hôtel assure le petit-déjeuner, que vous pourrez savourer sous le soleil du matin, attablé dans le charmant patio, avant de partir à la découverte de l'île, à pied, en vélo ou à cheval.

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