Restaurant Ile d'Oléron

Un restaurant chic et élégant à Oléron

Situé au large de la côte ouest de la France, en Charente-Maritime et dans le bassin de Marennes-Oléron, l’île d’Oléron renferme de nombreux produits savoureux. Les Jardins d'Aliénor est hôtel restaurant situé au sud de l'île d'Oléron, il dispose d'un restaurant gastronomique dont les mets subliment les saveurs locales. A l’occasion d’un dîner ou d’un déjeuner, vous serez reçu dans la salle à manger, une élégante alliance entre modernité et tradition grâce à son typique mur en pierres apparentes, ou lors des beaux jours, dans le cadre de verdure de la terrasse installée dans le patio de cet hôtel de charme.  

Une cuisine du terroir de l’île d’Oléron

La situation du restaurant sur l'île d'Oléron, au sein d'un bassin ostréicole, promet évidemment à ses convives la dégustation d’huîtres, notamment la spéciale de Claire, charnue, douce et à la forme ronde. Outre les huîtres, le restaurant vous propose de découvrir divers produits, sa carte est régulièrement renouvelée en fonction des saisons et des produits du terroir garantissant une fraîcheur totale. Très fournie, la carte des vins proposent des crus provenant des quatre coins de France. Le salon de dégustation de l’hôtel Les Jardins d’Aliénor vous fait découvrir de nombreux alcools et liqueurs, une large sélection de whiskies du monde entier est disponible. 

Un hôtel de charme au Château d’Oléron

L’hôtel-restaurant est situé au sein de la citadelle du Château-d’Oléron, une ville célèbre pour son marché local, qui a lieu dans des halles historiques, et son port ostréicole investis par les artistes du coin, offrant un spectacle coloré très apprécié des visiteurs. Cet établissement 3 étoiles vous accueille dans une ambiance intimiste et un décor à la fois chic et pittoresque. Les Jardins d’Aliénor compte 8 chambres, toutes meublées et décorées dans un style singulier et original, oscillant entre modernité et tradition. Cet établissement est l’endroit idéal pour un séjour gastronomique au pays de l’huître.  

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